焗爐：Delonghi EO2150
（份量：約六十個）
材料：
有機中筋麵粉 — 300g
有機牛油 — 200g（置於室溫）*軟化非融化
有機蔗糖 — 66g（原本食譜是100g糖）
有機無加糖野莓果醬 — 適量
做法：
1. 先用電動打蛋器打好牛油及糖，呈絨毛狀即可。
2. 每次加入小量麵粉，用手或膠刮刀拌勻成麵團。
3. 麵團用保鮮膜包好放入電櫃一個小時。
4. 將麵團壓薄後，用曲奇餅模切開，想儘辦法將果醬塞滿圖案內。將曲奇放在烤烘墊紙上。
5. 在已預熱180ºC溫度的焗爐烘15分鐘，要視乎曲奇面金黃程度。
製成品：千辛萬苦跑到老遠買了這套一見鍾情果醬曲奇模，再辛辛苦苦用竹籤填上果醬，邊填邊對自己承諾以後以後再以後也不會再用這套麻煩曲奇模，實在太費時，但製成品出奇地美味而且賣相精緻，小姐喜歡得不得了，「兔兔」，「打打（star star），「heart heart」，「bear bear 熊」不絕於耳……我……又要打破承諾。
