藍莓乾合桃麵包（堅實版）

麵包機：Zojirushi象印牌BB-HAC10

 

（份量：一磅）

材料：

水 — 7/8杯

有機高筋麵粉 — 2又1/3杯

有機蔗糖 — 1湯匙

有機奶粉 — 1又1/2湯匙

鹽 — 1茶匙

葡萄籽油 — 1又1/2湯匙

乾酵母 — 1茶匙

有機藍莓乾及碎合桃 — 1/2杯

 

程式：Basic Bread Firm、Crust Control – Light

 

製成品：因為藍莓乾有甜味，所以減了1/2湯匙糖。藍莓乾或提子乾配上合桃做的麵包不會差得去。