蜜糖藍莓乾麵包（堅實版）

麵包機：Zojirushi象印牌BB-HAC10

 

（份量：一磅）

材料：

水 — 3/4杯

有機高筋麵粉 — 2又1/3杯

蜜糖 — 2湯匙

有機奶粉 — 1又1/2湯匙

鹽 — 1茶匙

葡萄籽油 — 2湯匙

乾酵母 — 1茶匙

開機30分鐘嗶聲之後加入：

有機藍莓乾 — 1/4杯

 

程式：Basic Bread Firm、Crust Control – Light

 

製成品：愈來愈喜歡堅實版的口感，麵包細密豐富，同時相當柔軟。小姐每次總會食清藍莓乾，麵包肉……媽媽食啦！