小姐的另一款低糖小食。
麵包機：Zojirushi象印牌BB-HAC10
焗爐：Delonghi EO2150
（份量：二十四個）
麵團材料：
有機大雞蛋 — 1隻 （打散後置於室溫）
有機牛油 — 1/4杯（置於室溫）*軟化非融化
有機中筋麵粉 — 1/2杯
有機燕麥片 — 1杯
泡打粉 — 1茶匙
有機蔗糖 — 30g
Organic Vanilla Extract — 1茶匙（或視乎個人喜好份量）
開機8分鐘嗶聲之後加入：
有機提子乾 — 適量
麵包機程式：Cookie/Pasta Dough
做法：
1. 取出麵團後，搓成球狀。
2. 取出約一茶匙份量，壓成餅狀。將曲奇放在烤烘墊紙上。
3. 在已預熱180ºC溫度的焗爐烘15分鐘。
製成品：焗好後仍可咬到一片片的燕麥片，外脆而且有咬口，雖然有點“鞋口”，但就算是不喜歡燕麥片的D也聲稱「好食！」。
