藍莓燕麥麵包（堅實版）

麵包機：Zojirushi象印牌BB-HAC10

 

（份量：一磅）

材料：

水 — 7/8杯

有機高筋麵粉 — 2又1/2杯

有機蔗糖 — 1又1/2湯匙

鹽 — 1/3茶匙

有機椰子油 — 1湯匙

有機燕麥片 — 1/3杯

乾酵母 — 1茶匙

開機30分鐘嗶聲之後加入：

有機藍莓乾 — 1/4杯

 

程式：Basic Bread Firm、Crust Control – Light

 

製成品：結構細密豐富，口感比起以前的正常麵包更好。