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Archive for 十一月, 2008

用口抱妳半程路

C小姐14個月時,因為一次誤會,發現原來外出也可以不帶手推車。當然訓練她多行多探索是好事,但如果去的地方不夠新鮮不夠吸引,那就休想小姐她會自己落地行,最慣常的動作是站在前面伸高雙手大聲:「包(抱)!」
 
那一晚帶同C小姐去超市走一趟,回程時又「包!」。一個24磅11安士的骨肉,再加上我手拿起碼5磅雜物,30磅?!要舉起自己三成體重的物件行十多分鐘?!No way!
 
 
商場內……
「包!」
「嘩!妳聽吓,前面琴行有人拉緊小提琴喎,我哋去睇下!」
成功說服只聽過兒歌及莫札特音樂的小姐多行兩步去欣賞琴音!
 
 
商場內準備落樓梯去出口……
「包!」
「落樓梯好好玩咕喎,妳試吓吖!」
成功循循善誘小姐自己半行半彈落咗樓梯!
 
 
商場出口準備上樓梯……
「包!」
「妳睇又有得上樓梯喇,睇吓妳可以行幾多級!」
又一次成功令小姐向上爬晒幾級樓梯!
 
 
紅磚平路……
「包!」
「妳睇前面就係游泳池,我哋去睇人游水!」(媽媽成青蛙狀在空氣中做晒動作扮游水)
再成功引誘養尊處優嘅小姐勞動吓雙腳!
 
 
石屎平路……
「包!」
「嘩!前面塊大樹葉俾風吹到會行呀,我哋去睇吓!」
再成功令到充滿好奇心嘅小姐半行半跑追塊樹葉!
 
 
準備落斜……
「包!」
「好啦,妳都行咗好遠喇,抱抱啦!」
在“呃呃氹氹”之下已經行了超過一半路程,已是破紀錄之作。
 
 
終於,在十幾二十度天氣之下,舉住三十磅骨肉連雜物回到家中的媽媽,背脊濕透。
 

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牙牙學語篇 (二)

很喜歡聽C小姐“講嘢”,其實嚴格來說只是發音,一個似是而非的「揸住」、「腳趾」、還有她經常掛在口邊的“bub-pu(ble)”,已令我樂上半天。
 
我及D從不急着要C小姐說話,D:「佢識講嘢一定成日嘈住要玩BB-Go-Around!」。
 

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血淚史

近來妳一忟憎就大力抓我,我兩臂佈滿十數度血抓痕。平時我會平心靜氣對妳循循善誘,因為我明白妳未有語言能力,妳唯一可以的是以行動表達自己。
 
星期日妳又抓我,今次即時皮破血流實在太痛,忍不住對妳大吼之餘,所有感覺湧上心頭,明知妳年幼無知亦未懂對錯,但我還是忍不住大哭,我實在傷心。
 
爸爸D用了最溫和的懲罰要妳記著自己做錯事。望著妳大喊我很心痛,眼淚又忍不住流下!
 
D對我說:「睇見妳喊我好心痛!」
 
我:「我睇見佢喊我仲心痛!」
 
育兒……有血有淚!
 
 
後話:相信在這個地球上有一種生物,無論佢點對待我、點拒絕我、要我傷心、要我為佢流幾多眼淚,我仍然甘心為佢付出,呢種生物就叫仔女!
 

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粟米三文魚蝴蝶粉

材料:
蝴蝶粉2湯匙
新鮮三文魚(切粒)50g
有機粟米半條
 
做法:
1.         蒸熟粟米,起肉備用。
2.         蝴蝶粉煮至半軟身,盛起備用。
3.         將4/5粟米粒及七湯匙水放入攪拌機攪勻成粟米汁。
4.         煮熱粟米汁,加入三文魚及餘下1/5的粟米粒,拌勻。
5.         最後加入蝴蝶粉煮至完全軟身即可。
 

 

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芝士三文魚薯餅

材料:
三文魚(壓碎)適量
有機薯仔(壓成蓉)半個
有機牛油 半茶匙
嬰兒芝士1粒
 
做法:
1.       蒸熟三文魚並壓碎;薯仔蒸熟後壓成蓉,盛起備用。
2.       將牛油加入薯蓉內拌勻。
3.       嬰兒芝士切成小粒,加入薯蓉拌勻,並搓成小餅。
4.       放入多士爐內焗10分鐘。

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反有機語錄

C小姐開始食固體食物時,可以找到可以買到的,我會選擇有機食品。近來她愈來愈對大人飯餸有興趣,我索性連我們自己的食物亦轉為有機。此舉卻惹來非議:
 
「唓!嗰啲有機食品都唔知係咪真嘅!」
「唓!我日日食一隻蛋食咗幾十年又唔見我死!」
「你親眼睇住隻有機雞生蛋呀?!你點知啲蛋係有機!」
「啲豬係咪天然要問隻豬先知;啲雞係咪有機要問隻雞先知!」
 
難得D全力支持,對於類似以上的“毫無建設性言論”,我實行借咗聾耳陳對耳。

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C小姐的另一款不加糖下午茶點。
 
焗爐:Delonghi EO2150
 
(份量:三十二個)
材料:
有機糙米粉 — 1又1/4杯(150g)
泡打粉 — 1/8茶匙
梳打粉 — 1/8茶匙
有機啤梨蓉 — 110g
有機提子乾 — 15g
橙皮粒 — 適量
有機大雞蛋(打散) — 1隻
葡萄籽油 — 1湯匙
 
做法:
1.         篩勻糙米粉 、泡打粉及梳打粉於大碗中,加入提子乾及橙皮粒拌勻成乾材料。
2.         拌勻啤梨蓉、雞蛋及葡萄籽油,再倒入乾材料的大碗中。
3.         拌勻所有材料成粉團,分成小餅。
4.         在已預熱180ºC的焗爐焗15分鐘。
 
製成品:這個曲奇不是硬脆的那種,反而有少少韌度。因為糙米粉麵團沒有筋性,所以難以用cookie cutter去造型,唯有隨意搓成小餅形狀。

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開始替C小姐下午三時那餐奶轉固體食物,除了正餐外,又要再絞盡腦汁設計餐單。今次我參考其他嬰兒食譜製作了這個不加糖鬆餅作為她的下午茶點。
 
焗爐:Delonghi EO2150
 
(份量:三十個)
材料:
有機中筋麵粉 — 1杯(120g)
有機燕麥片(碎) — 40g
泡打粉 — 1茶匙
梳打粉 — 1/4茶匙
鹽 — 1/8茶匙
自家製乳酪 — 100g
有機啤梨蓉 — 100g
有機啤梨(切粒) — 140g
有機提子乾 — 30g
有機大雞蛋(打散) — 1隻
 
做法:
1.         篩勻中筋麵粉 、泡打粉、梳打粉及鹽於大碗中,加入提子乾及燕麥片碎拌勻成乾材料。
2.         拌勻乳酪、啤梨蓉、啤梨粒及雞蛋,再倒入乾材料的大碗中。
3.         輕手拌勻所有材料,切勿大力及攪拌過度,否則鬆餅不會鬆軟。
4.         將拌好的材料倒入小鬆餅紙杯內。
5.         在已預熱180ºC的焗爐焗20分鐘。鬆餅焗好後可繼續讓其在焗盤內多10分鐘,蒸氣會令鬆餅更鬆軟。
 
製成品:像我這般嘗盡甜酸苦辣的俗世人來說,這個鬆餅的確略為淡口,但勝在有提子乾及啤梨粒的小甜味,儘管沒有加糖,C小姐尚算喜歡。我刻意造成小餅狀,讓C小姐可以方便用手整個拿起,亦可當成finger food。

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貼紙

我家的生果,只要被發現有產品標貼在上,不消數分鐘就會被撕去。生果有時還會留下深淺不一的指甲刮痕,是橙是香蕉還好,如果是蘋果啤梨就要即晚吃掉。之後,失驚無神又會在家中牆壁、玩具甚至C媽的膝蓋上發現該批產品標貼。

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謀殺

某人訓示C小姐(及其包拗頸媽媽):
 
「喂!條褲放喺單車個箱仔度架嘛!」(咁條褲可唔可以釣喺軚盤度?點解一定要咁整齊放喺個箱仔度?!)
 
「盒積木唔好放喺座位度,要放喺個箱仔度架嘛!」(點解我唔可以放喺座位度?我唔坐我推架單車得唔得?!)
 
「邊有人倒轉坐單車架?!要調翻轉!」(點解我唔可以倒轉坐?架車行得咪得囉!)
 
「個太陽要用紅色筆畫!」(點解太陽一定係紅色?)
 
唔該,我想報警,有人謀殺我個女啲創意!!!!!
 

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