湯種奶油蕃薯吐司

麵包機：Zojirushi象印牌BB-HAC10
 
湯種材料：水1/4杯、高筋麵粉1/2杯、糖1/4湯匙、有鹽奶油2又1/3湯匙
 
湯種做法：將高筋麵粉放在大碗內。將水、糖及奶油用慢火加熱煮到小滾之後立即沖入麵粉中快速攪拌，蓋上保鮮紙待用。
 
材料：
全脂牛奶 — 1/2杯
大蛋 — 1隻
高筋麵粉 — 1又3/4杯
中筋麵粉 — 2湯匙
蔗糖 — 1又1/4湯匙
鹽 — 1茶匙
無鹽奶油 — 2茶匙
湯種
乾酵母 — 1茶匙
有機蕃薯（壓成蓉） — 130g
 
程式：Soft
 
製成品：比奶油吐司有甜味，但始終沒有蕃薯味。

 

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慈母多敗兒

妳總是喜歡拋我的結婚介子落地，我相信那噹噹聲最吸引妳。但妳知否這隻外表平凡的介子對我和爸爸很重要，它代表了我們的承諾。
 
這夜妳又將它用力擲落地上，妳屢勸不改我難免面黑的望着妳。在這三十秒，妳不敢正面望着我，只間中瞄一瞄我是否仍然面黑。之後妳嘟起小咀、擠眉弄眼還將身子靠近向我示好，點嬲得妳落呢？！唉！古有慈母，我呢啲呢，今稱慈母多敗兒！
 

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