椰香芋頭雞肉

材料：
有機雞肉（切碎）2湯匙
有機芋頭仔4個（切粒）
有機椰絲2湯匙
椰皇1個
 
做法：
1.       蒸熟雞肉及芋頭；芋頭切粒，盛起備用。
2.       將3/4的芋頭粒、椰絲及椰皇水放入攪拌機內攪勻。
3.       煮熱椰漿，加入雞肉及餘下芋頭粒拌勻。
 
註：用椰青的水及椰肉代替椰皇水及椰絲會更為香口。

 

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2008年第四季怪異事件簿

在廚房裏弄C房菜，見妳久久未有露面，於是——
 
「CC！」
 
（一片寧靜）
 
「CC，妳喺邊呀？」
 
（一片死寂）
 
「CC，妳喺邊呀？媽媽要望見妳！」
 
（仍然一粒聲都冇）
 
（知事態嚴重，到處搜索）
 
先出飯廳、客廳、望出花槽、洗手間、電腦房、C小姐房、最後到主人房及檢查所有房門後面，全都不見她的影踪，正當心急如焚時，一件更恐怖的事發生了——
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咿？！我個衣櫃生咗對腳！
 

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冬菇蒸雞

材料：
有機雞肉（切粒）2湯匙
有機冬菇（切粒）3/4隻
燕麥片（粉狀）2茶匙
熱水2茶匙
 
做法：
1.       冬菇浸軟後，切粒備用。
2.       先將燕麥片（燕麥粉）倒入熱水內拌勻（水一定要夠熱，否則麥片會“鞋口”），再加入雞肉碎及冬菇拌勻。
3.       以大火蒸15分鐘。
 

 

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