芝士牛肉薯餅

材料：
有機牛肉（切碎）2湯匙
有機薯仔（壓成蓉）半個
嬰兒芝士1-2粒
 
做法：
1.       蒸熟牛肉；薯仔煮熟後壓成蓉，盛起備用。
2.       嬰兒芝士切成小粒，加入牛肉及薯蓉拌勻，並搓成小餅。
3.       放入多士爐內焗10分鐘。
 
註﹕以上材料可做出10個直徑2cm的小薯餅。

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迎戰Trouble Two

我屬於脾氣剛烈、容易激動的一類人種。以前曾揚言絕不輕易用打駡招數，但隨着C小姐漸漸長大，得意趣緻行為愈加增多的同時，不少“創意”、不少“行為藝術”亦相繼衍生出來。近日C小姐經常憑藉這些行為藝術來挑戰我這個承諾。
 
人總有累總有心情欠佳的時候。終於有一次，我攤開手掌、舉起右手，突然心裡發出「喂！以前邊個誓神劈願話唔打唔鬧！妳而家做緊啲乜？就係為咗啲咁小嘅事？！」。突然想哭，我竟然想打自己個女，趁C小姐還未察覺我右手已高舉在她頭上，成45º隨時想拍下去時，立即又慚愧又心痛地縮手。怒意隨着我縮手而減退，原來差點令我破誡的只是雞毛蒜皮，現在甚至已記不起所為何事。
 
一念之差，之後的路截然不同。打只會一次比一次狠、鬧又會一次比一次大聲，她亦只會一次比一次頑強，以後別以為再可以用武裝鎮壓令她屈服。
 
今次作為Trouble Two的前哨戰，我領悟到將來再忍無可忍時，我必須：
 
1.         行開冷靜，行得愈遠愈好，望唔倒妳見唔倒妳就最好。
2.         立刻祈禱——我祈求“鬼唔望妳個仔妳個女第日比妳更辣手，等妳受吓！”。

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