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Archive for 十月 14th, 2008

芝士西蘭花焗薯

材料:
有機薯仔1個
有機西蘭花(切碎)2湯匙
牛油5g
配方奶2湯匙
嬰兒芝士半粒
 
做法:
1.         西蘭花放沸水中煮熟,切碎備用。
2.         薯仔放沸水中煮熟,切成一半,挖出裏面的薯肉並壓成蓉。
3.         將薯蓉、西蘭花、牛油、奶及芝士拌勻,並釀入薯皮內。
4.         放入多士爐內焗10分鐘。

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