繼自製乳酪後，不知那裡來的興緻、閒心及勇氣，竟然走去買了一部麵包機，從此開始阿荗整餅的生涯。
從來對做家務、烹飪、整餅毫無興趣更加不會研究的我，今天竟然可以成功出產一條麵包（成功？！其實只要跟足材料兼次序放落去再按幾粒掣就可以，簡直係foolproof！）。我認為最安慰的莫過於我的爸媽——他們倆廚藝了得，竟然生了一個從不肯入廚房的女兒，今天她(他)們的gene終於發揮功能。
麵包機：Zojirushi象印牌BB-HAC10
材料：
水 — 3/4杯
高筋麵粉 — 2杯
中筋麵粉 — 2湯匙
砂糖 — 1又1/2湯匙
奶粉 — 2又1/2湯匙
鹽 — 1茶匙
無鹽牛油 — 1又1/2湯匙
乾酵母 — 1茶匙
程式：Soft
製成品：一磅質地細密柔軟的白麵包，剛出爐時，麵包皮還是脆的。
