Home-made Yogurt

自己動手做乳酪，先準備：

 

1.  一個為家人健康著想的心

2.  純牛奶 / 低脂奶1公升

3.  活性乳酸菌乳酪粉3克 (即1茶匙)

4.  乳酪機

 

程序簡單：

1.  將乳酪粉混入牛奶中充份混和

2.  放入乳酪機內發酵12個鐘

 

製成品：

我：「嘩！好酸呀！」

D：「嘩！酸到見到一隻隻乳酸菌喺個碗度爬上嚟呀！」

C小姐：「好味！more！」

 

從今天起對C小姐另眼相看！